ข้อควรระวังด้านความปลอดภัยเมื่อใช้เครื่องใช้ในครัวมีอะไรบ้าง?

เครื่องใช้ในครัว ทำให้เกิดไฟไหม้บ้านเกือบครึ่งหนึ่ง โดยมีอุปกรณ์ทำอาหารเป็นผู้รับผิดชอบ 48% ของการเกิดเพลิงไหม้ในครัวเรือนโดยไม่ได้ตั้งใจ และเตาตั้งพื้นเพียงอย่างเดียวเท่านั้น ไฟไหม้บ้าน 62% และผู้เสียชีวิตจากไฟไหม้ 87% . กฎความปลอดภัยที่สำคัญที่สุดคืออย่าทิ้งการทำอาหารไว้โดยไม่มีใครดูแล เนื่องจากอุปกรณ์ที่ไม่ต้องดูแลมีส่วนช่วย 25% ของรายงานการเกิดเพลิงไหม้ในการปรุงอาหารที่บ้าน และครึ่งหนึ่งของการเสียชีวิตที่เกี่ยวข้อง . เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีมีโอกาสเสียชีวิตจากไฟไหม้ที่เกิดจากการเล่นกับแหล่งความร้อนมากกว่าเกือบแปดเท่า และเด็กไม่ควรใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าโดยไม่ได้รับการดูแลจนกว่าจะอายุ 9-12 ปี

ข้อควรระวังด้านความปลอดภัยที่จำเป็นสำหรับเครื่องใช้ในครัว

การใช้ระเบียบปฏิบัติด้านความปลอดภัยที่เหมาะสมสามารถลดความเสี่ยงจากไฟไหม้ได้สูงสุดถึง 80% สมาคมป้องกันอัคคีภัยแห่งชาติ (NFPA) เน้นย้ำว่าการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมง่ายๆ เป็นกลยุทธ์การป้องกันที่มีประสิทธิภาพสูงสุด

ความปลอดภัยของเตาตั้งพื้นและเตาอบ

• อย่าทิ้งเตาไว้โดยไม่มีใครดูแล ตั้งเวลาไว้ 5 นาทีหากคุณต้องก้าวออกไป
• เก็บสิ่งของที่ติดไฟได้ (ถุงมือเตาอบ ผ้าเช็ดตัว อุปกรณ์ไม้) ให้ห่างจากแหล่งความร้อนอย่างน้อย 3 ฟุต
• ทำความสะอาดหัวเตา เตาตั้งพื้น และภายในเตาอบเป็นประจำเพื่อป้องกันการสะสมของไขมัน
• หมุนที่จับหม้อเข้าด้านในเพื่อป้องกันการหกโดยไม่ตั้งใจ
• ใช้เครื่องเผาพยุงหลังทุกครั้งที่เป็นไปได้ โดยเฉพาะเมื่อมีเด็กอยู่ด้วย

ความปลอดภัยของไมโครเวฟ

• ห้ามใช้งานโดยที่ซีลประตูเสียหายหรือการบิดงอ เนื่องจากอาจเกิดการรั่วไหลของรังสีได้
• ห้ามใช้ภาชนะโลหะหรืออลูมิเนียมฟอยล์ ซึ่งอาจทำให้เกิดประกายไฟและเพลิงไหม้ได้
• หลีกเลี่ยงของเหลวที่มีความร้อนสูงเกินไปซึ่งอาจระเบิดอย่างรุนแรง
• ทำความสะอาดภายใน ประตู และซีลหลังการใช้งานทุกครั้งเพื่อป้องกันการสะสมของจาระบี

เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กและความปลอดภัยทางไฟฟ้า

• ถอดปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก (เครื่องปิ้งขนมปัง เครื่องชงกาแฟ) เมื่อไม่ใช้งาน
• ตรวจสอบสายไฟเป็นประจำเพื่อดูว่าสายไฟหลุดรุ่ย แตกร้าว หรือหลุดออกหรือไม่
• อย่าใช้เต้ารับไฟฟ้ามากเกินไป การบรรทุกเกินพิกัดคิดเป็น 34% ของการเกิดเพลิงไหม้ทางไฟฟ้าโดยไม่ตั้งใจ
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทางออกทั้งหมดที่อยู่ใกล้แหล่งน้ำได้รับการคุ้มครองโดย GFCI
• เก็บอุปกรณ์ให้ห่างจากน้ำและเคาน์เตอร์ที่เปียก

ความปลอดภัยของเครื่องอบผ้าและเครื่องซักผ้า

ไฟไหม้เครื่องอบผ้าเกิดขึ้นบ่อยกว่าไฟไหม้เครื่องซักผ้าด้วย ความล้มเหลวในการทำความสะอาดเป็นสาเหตุหลักที่ 31% .

• ทำความสะอาดตัวกรองผ้าสำลีก่อนหรือหลังการใช้งานทุกครั้ง
• ทำความสะอาดขุยจากท่อระบายอากาศเป็นประจำทุกปี และตรวจสอบข้อจำกัดต่างๆ
• หากเสื้อผ้าใช้เวลาตากนานกว่าปกติหรือรู้สึกร้อนกว่าปกติ ให้นำเครื่องอบผ้าไปตรวจสอบทันที

วิธีระบุอันตรายด้านความปลอดภัยในเครื่องใช้ในครัว

การระบุอันตรายจากอุปกรณ์ตั้งแต่เนิ่นๆ สามารถป้องกันความล้มเหลวจากภัยพิบัติได้ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยทางไฟฟ้าระบุว่า สัญญาณเตือนมักจะปรากฏขึ้นหลายสัปดาห์หรือหลายเดือนก่อนเกิดเหตุการณ์ร้ายแรง

สัญญาณเตือนทางภาพและทางกายภาพ

รายการตรวจสอบการตรวจสอบเฉพาะอุปกรณ์

ดำเนินการตรวจสอบทุกเดือนโดยใช้รายการตรวจสอบนี้เพื่อตรวจจับอันตรายตั้งแต่เนิ่นๆ:

1. ตรวจสอบสายไฟทั้งหมดว่ามีสายไฟหลุดรุ่ย แตกร้าว หรือหลุดออกหรือไม่
2. ตรวจสอบว่าปลั๊กเสียบเข้ากับเต้ารับอย่างแน่นหนาโดยไม่ต้องออกแรงบังคับ
3. ตรวจสอบซีลประตูไมโครเวฟว่ามีการบิดเบี้ยวหรือมีช่องว่างหรือไม่
4. ทดสอบร้าน GFCI ทุกเดือนโดยใช้ปุ่มทดสอบ
5. ทำความสะอาดจาระบีจากเตาตั้งพื้น เตาอบ และเครื่องดูดควัน
6. ตรวจสอบท่อเครื่องล้างจานและเครื่องซักผ้าว่ามีรอยแตกหรือรอยรั่วหรือไม่
7. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอยล์ตู้เย็นปราศจากฝุ่นและขนของสัตว์เลี้ยง
8. ยืนยันว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าได้รับการรับรองจากห้องปฏิบัติการทดสอบที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ (NRTL)

วิธีตอบสนองต่อเหตุไฟไหม้เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัว

ไฟในครัวสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าทุกๆ 60 วินาที การตอบสนองของคุณใน 30 วินาทีแรกจะกำหนดว่าเหตุการณ์นั้นยังเกิดขึ้นเล็กน้อยหรือเป็นอันตรายถึงชีวิตหรือไม่

โปรโตคอลการตอบสนองทันที

ปฏิบัติตาม ราซีอี ระเบียบวิธี: กู้ภัย ส่งสัญญาณเตือนภัย กักเก็บ ดับ/อพยพ

1. อพยพทันที ถ้าไฟลุกลามเกินจุดกำเนิดหรือมีควันหนาทึบ
2. โทร 911 หรือหมายเลขฉุกเฉินในพื้นที่ของคุณจากภายนอกอาคาร
3. ปิดประตูตามหลังคุณ เพื่อระงับการลุกลามของไฟและควัน
4. พยายามดับไฟเฉพาะในกรณีที่ไฟมีขนาดเล็กและควบคุมได้ และคุณมีเส้นทางหลบหนีที่ชัดเจน

การตอบสนองเพลิงไหม้ของจาระบี (เตาตั้งพื้น/ไฟกระทะ)

ห้ามใช้น้ำจุดไฟที่มีไขมัน —มันทำให้เกิดการกระเซ็นระเบิดและไฟลุกลามอย่างรวดเร็ว

• เลื่อนฝาโลหะไว้เหนือกระทะเพื่อตัดการจ่ายออกซิเจน
• ปิดเตาทันที
• ปิดฝากระทะทิ้งไว้จนเย็นสนิท (อย่างน้อย 20 นาที)
• ใช้ เครื่องดับเพลิงคลาส K (ออกแบบมาสำหรับเพลิงไหม้ในครัว) ให้ห่างจาก 10-12 ฟุต หากไม่สามารถปิดฝาได้
• อย่าพยายามเคลื่อนย้ายกระทะที่ติดไฟ

การตอบสนองเพลิงไหม้ของเตาอบและไฟฟ้า

• สำหรับไฟจากเตาอบ: ปิดความร้อนและปิดประตูไว้ —การเปิดประตูจะป้อนออกซิเจนเข้าสู่กองไฟ
• สำหรับเพลิงไหม้จากไฟฟ้า: ไม่เคยใช้น้ำ ; ถอดปลั๊กถ้าเป็นไปได้อย่างปลอดภัย
• ใช้ เครื่องดับเพลิงคลาส C หรือ ABC สำหรับเพลิงไหม้จากไฟฟ้า
• เบกกิ้งโซดาสามารถดับไฟจากไฟฟ้าขนาดเล็กมากได้หากไม่มีถังดับเพลิง

การใช้เครื่องดับเพลิง: เทคนิค PASS

ใช้เครื่องดับเพลิงเฉพาะเมื่อคุณผ่านการฝึกอบรมมาแล้วเท่านั้น จำไว้ P.A.S.S. :

1. P ดึงหมุดเพื่อแกะซีลออก
2. A ฉันอยู่ต่ำที่ฐานไฟ ไม่ใช่เปลวไฟ
3. S บีบที่จับเพื่อระบายสาร
4. S ร้องไห้จากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งจนไฟดับ

ให้อพยพทันทีหากถังดับเพลิงหมดและไฟยังคงอยู่ หรือหากไฟลุกลามเกินจุดเริ่มต้น

เด็กสามารถใช้เครื่องใช้ในครัวได้หรือไม่?

แนวทางที่เหมาะสมกับวัย

เด็กอายุต่ำกว่า 5 เผชิญกับอัตราการเสียชีวิตจากไฟไหม้เกือบ สูงกว่าแปดเท่า กว่าคนทั่วไปเมื่อเล่นกับแหล่งความร้อน อย่างไรก็ตาม การมีส่วนร่วมในครัวที่ได้รับการดูแลจะสร้างทักษะและความตระหนักรู้ด้านความปลอดภัยเมื่อจับคู่กับความพร้อมในการพัฒนา

แนวทางการใช้อุปกรณ์ตามอายุ

กฎความปลอดภัยที่สำคัญสำหรับเด็กในครัว

• ห้ามอุ้มเด็กขณะปรุงอาหารหรือนำอาหารร้อนออกจากเครื่องใช้ไฟฟ้า
• ติดตั้งอุปกรณ์ป้องกันน้ำร้อนลวกบนก๊อกน้ำหรือตั้งเครื่องทำน้ำอุ่นไว้ที่สูงสุด 120°F
• ใช้ที่ครอบหัวเตาและตัวล็อคเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับครัวเรือนที่มีเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี
• ให้เด็กอยู่ห่างจากอุปกรณ์ประกอบอาหารทั้งหมดอย่างน้อย 3 ฟุตตลอดเวลา
• ถอดปลั๊กและเก็บเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กให้พ้นมือหลังการใช้งาน

คำเตือนเกี่ยวกับของเล่น "ครัวจิ๋ว"

การสืบสวนเมื่อเร็วๆ นี้พบว่าชุดครัวของเล่น "ทำอาหารจริง" ที่จำหน่ายให้กับเด็กๆ มักจะมีอุปกรณ์ทำความร้อนที่ใช้งานได้จริงและมีดคมๆ การทดสอบของแผนกดับเพลิงแสดงให้เห็นว่าชุดเหล่านี้สามารถตัดเนื้อดิบได้อย่างง่ายดายและสร้างอุณหภูมิพื้นผิวสูง โดยที่น้ำมันเชื้อเพลิงปล่อยกลิ่นเคมีรุนแรง ผลิตภัณฑ์ที่มีป้ายกำกับ "ไม่เหมาะสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปี" ยังคงมีความเสี่ยงต่อการถูกไฟไหม้และการฉีกขาดอย่างมีนัยสำคัญ

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับความปลอดภัยของเครื่องใช้ในครัว

ฉันควรทำความสะอาดเครื่องใช้ไฟฟ้าเพื่อป้องกันเพลิงไหม้บ่อยแค่ไหน?

ทำความสะอาดเตาตั้งพื้นและเตาอบทุกสัปดาห์เพื่อป้องกันการสะสมของไขมันซึ่งจะติดไฟได้ 66% ของไฟปรุงอาหารที่บ้าน . ทำความสะอาดภายในไมโครเวฟหลังการใช้งานแต่ละครั้ง กรองเศษผ้าก่อนใส่ผ้าทุกครั้ง และคอยล์ตู้เย็นทุกๆ 3-6 เดือน กำหนดเวลาทำความสะอาดท่อไอเสียแบบมืออาชีพเป็นประจำทุกปีหากคุณปรุงอาหารบ่อยๆ

เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าปลอดภัยกว่าหรือไม่?

เตาแก๊สจะผลิตไนโตรเจนไดออกไซด์และอาจทำให้ก๊าซธรรมชาติที่มีเบนซีนรั่วไหลได้ แต่เตาไฟฟ้าก็มี อัตราการยิงสูงขึ้น 2.6 เท่า อัตราการเสียชีวิตสูงขึ้น 3.4 เท่า และอัตราการบาดเจ็บสูงขึ้นเกือบ 5 เท่า ตามข้อมูลของ NFPA ไม่ว่าจะเป็นประเภทใดก็ตาม อย่าปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแล

ฉันควรเก็บถังดับเพลิงชนิดใดไว้ในห้องครัว?

ห้องครัวทุกแห่งต้องมี เครื่องดับเพลิงคลาส K ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเพลิงไหม้ โดยติดตั้งภายในระยะ 30 ฟุตจากอุปกรณ์ทำอาหาร แนะนำให้ใช้เครื่องดับเพลิง Class ABC สำหรับพื้นที่อื่นๆ ของบ้าน มีการตรวจสอบถังดับเพลิงทุกปีและเปลี่ยนใหม่ทุกๆ 10-12 ปี

ทำไมเครื่องตรวจจับควันจึงดับลงเมื่อฉันทำอาหาร และฉันควรปิดการใช้งานหรือไม่

ไม่เคยปิดการใช้งานเครื่องตรวจจับควัน —29% ของผู้บริโภครายงานว่าทำเช่นนั้นขณะปรุงอาหาร ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากไฟไหม้อย่างมีนัยสำคัญ ติดตั้งเครื่องตรวจจับควันอย่างน้อย 20 ฟุตจากระยะ หากเป็นไปไม่ได้ ให้ใช้โฟโตอิเล็กทริคเซนเซอร์หรือฟีเจอร์ปิดเสียงสำหรับยูนิตที่อยู่ห่างออกไป 10-20 ฟุต

ฉันสามารถปล่อยหม้อหุงช้าทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลตลอดทั้งวันได้หรือไม่?

หม้อหุงช้าได้รับการออกแบบสำหรับการทำงานแบบอัตโนมัติ แต่วางไว้บนพื้นผิวที่ทนความร้อนอย่างน้อย 6 นิ้วจากผนังและวัสดุที่ติดไฟได้ ห้ามวางบนโต๊ะไม้หรือใกล้ผ้าม่าน ตรวจสอบว่าสายไฟไม่หลุดรุ่ยและอุปกรณ์ไม่มีโหลดมากเกินไป

ฉันควรทำอย่างไรหากเครื่องใช้ไฟฟ้าทำให้ฉันตกใจ?

ปิดไฟที่เซอร์กิตเบรกเกอร์ทันที อย่าสัมผัสตัวเครื่องขณะสัมผัสกับไฟฟ้า ถอดปลั๊กเฉพาะเมื่อเป็นไปได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องสัมผัสเครื่องและเต้ารับพร้อมกัน ให้ช่างไฟฟ้าที่มีคุณสมบัติเหมาะสมตรวจสอบเครื่องใช้ไฟฟ้าและเต้ารับไฟฟ้าก่อนใช้งานอีกครั้ง

ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าของฉันถูกเรียกคืนแล้ว?

ลงทะเบียนเครื่องใช้ไฟฟ้าใหม่ทั้งหมดกับผู้ผลิตเพื่อรับการแจ้งเตือนการเรียกคืน ตรวจสอบฐานข้อมูลการเรียกคืนของคณะกรรมการความปลอดภัยสินค้าอุปโภคบริโภค (CPSC) เป็นระยะ หยุดใช้อุปกรณ์ที่ถูกเรียกคืนทันที และปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตเพื่อซ่อมแซมหรือเปลี่ยนใหม่